Come coltivare la Malva

È una delle specie classiche della tradizione italiana, ampiamente utilizzata in erboristeria e in cosmetica per le proprietà emollienti, antinfiammatorie, lenitive. La sua coltivazione a scopo produttivo si adatta a molti ambienti del nostro paese, e può costituire una interessante scelta per la piccola e media azienda. La scheda colturale illustra la lavorazione del terreno, le caratteristiche e le modalità dell’impianto, le operazioni di cura nei due anni di produzione, e le fasi della raccolta. Come le altre schede pubblicate da Erboristeria domani è basata su anni di sperimentazione e pratica colturale realizzata presso il Giardino delle Erbe di Casola Valsenio.

Per leggere l’intero articolo sfoglia il numero 420 • maggio-giugno 2020